- Мацкерел - 1 комад
- Комад паприке - 1 комад
- Наранџаста - 2 комада
- Маслиново уље - 15 милилитара
- Свјеже мљевени бибер - 1/4 кашичице
- Салт - - По укусу
- Четри парадајз - 3-4 комада
Почињемо врло стандардно - риба треба опрати, гњечити, одсећи габове. Црни филмови, који имају рибу у стомаку, такође су боље уклонити. Перило прање, суво и фино исецкање. Трупимо наранџасту љуштаву на вишку, исцедимо сок из наранџе. Смеши сок од наранџе, сокова и маслиновог уља. Сакупљамо скушу сољу и бибером, добро посипамо копером. Укрцавамо скупљину у филм за храну, залијемо наранџасти сос и ставимо у маринат хладњака 1-2 сата. Узмите плочу фолије, ставите на њега парадајз вишње (цела) и пар комада наранџе. На њима смо поставили маринирану рибу, а на врху смо ставили мало поморанџе. Обмотавамо фолију. Рибу ставимо у пећницу и пецимо на око 25 минута на 190 степени. Готово!
Услуге: 1-2