- дебела крем - 4 шоље
- екстракт ваниле - 1 ст. жлица
- жуманца - 10 комада
- шећер - 3/4 стакла
- велики шећер - 6 чл. кашике
Сипајте крему у посуду и додајте ванилин екстракт. Загрејати смешу на ниској температури. Ставите 10 жуманца у посуду. Додајте шећер, а затим викните за неколико минута. Побијте жуманца са миксером око 1 минут. Крижите кремом кроз фино сито. Већ, ванилија крема има невероватан укус. Полако додајте ванилин крему у жуманце, док наставите да тукнете. Не заборавите да уклоните пену кашиком. Поставите калупе на листу за печење и сипајте у крему. Печемо 30 минута. Посути с великим шећером. Таласјемо шећер са специјалним паљбом. Требало би да се испостави тврдом, рустом кору.
Сервиси: 6