- наранџасто - 2 комада
- Крушке - 4 комада
- лимунов сок - 1 ст. жлица
- гхее - 2 ст. кашике
- шећер у праху - 2 комада. кашике
- маст - 200 милилитара
Стисните сок од 2 поморанџе, користите црвене поморанџе, ако је могуће. Лупите 4 крушке, пресеђите на половине и потопите у контејнер са хладном водом која садржи 1 кашику лимуновог сока. Ово би требало да спречи њихово затамњење. Залити 2 жлице растопљеног путера у посуди на средњој врућини, налијте 2 кашике шећера у праху и додајте крушке. Четкица са обе стране. Залијете сок од наранче у истој посуди (без крушака) и оставите док се не испари наранџасти сируп. Ставите пар крушка на плочу. Напуните центар са кремом. Сипајте наранџасти сируп са свих страна и служите одмах.
Услуге: 4