Друга верзија слатког тепиха Многи кућице имају део непрерађене жетве која се чува код куће до пролећа: у посуду, кромпир са шаргарепом, у сноповима у кухињи - црни лук и бели лук, и испод кревета - жуте бундеве на бубицама. Ако их још увек нисте пренели на маске и лампе за прославу Ноћ вештица, онда је време да се сећате овог корисног и укусног производа и да направите тепихе са тиквицама и бундевом наранџе. Ако неки чланови ваше породице гризе само када помене ово поврће, онда припремите тепсију када нико није код куће. Немојте рећи члановима домаћинства који жвакују за оба образа, од онога што је направљено ово ремек-дело, све док не једу барем комад и затраже додатке. Онда ми реци да сисарски грицкалица - са бундевом, и чини се да то воле као не. Сигурно сте већ морали припремити лиснате сирће са различитим пуњењем - банане, ананас, грожђе, сушене кајсије. Сваки од њих има свој јединствени укус. Кухињски сир са тиквама може пронаћи и своје обожаватеље, једноставно морате покушати да га кувате. Ако се не позиционирате као аматер који се копа у кревете, а испод вашег кревета можете наћи само папуче, онда се бунда може наћи у продавници и на тржишту.
Састојци:- Цурд 500г
- Јаја пилетина 3 ком.
- Павлака 100 г
- Шећер 0,5 тбсп.
- Млеко кромпир 0,5 тбсп.
- Наранџаста 1 ком.
- Бундева 150 г
- Маслац 5 г
- Корак 1 За припрему печења узимамо сирће са садржајем масти од 15-20%, павлака, јаја, шећера, гљиве, бундеве и наранџе.
- Корак 2 У дубокој посуди комбинирајте шећер, скутни сир и јаја - све премешајте у хомогену масу.
- Корак 3 Затим додајте павлаку и гризу и поново се мешајте.
- Корак 4 Уклоните зест са 1 наранџастом, и решите тигањ малим грате.
- Корак 5 Додајте бундевине и наранџе до теста и све премешајте.
- Корак 6 Обликујте калуп за печење (пречник 20-22 цм) са маслацем и потресите са гомољем, а затим сипајте тесто.
- Корак 7 Печење у загрејаном пећнику до 180 ° Ц у трајању од 45-60 минута док не заврљимо.