- бадемово брашно - 3 шоље
- нерафинисани шећерни шећер - 4 чл. кашике
- соли - 1/4 кашичица
- сода - 1 кашичица
- цимета - 1 кашичица
- слатка паприка и мушкатни орах - 1/2 чајне кашике
- јабука - 1 шоље
- јаје - 1 комад
- јабуков сирће - 1. ст. жлица
- нарибан ингвер - 1 ст. жлица
1. Мешајте бадемово брашно и шећер на неколико минута у блендеру. Смешу смешу у велику посуду. 2. Мешајте мешавину брашна с сољу, сода, циметом, мирисним бибером и фино исецканим јабукама. У малу посуду, мијешајте јаја, сок од јабуковог јајета и нарибани ђумбир. Додајте мешавину јаја у мешавину брашна. Благо гнетите тесто рукама како бисте осигурали правилну дистрибуцију састојака. Ако је тесто мокро, додајте додатну количину бадемовог брашна. 3. Формирајте два диска дебљине око 1 цм од теста. Исеците сваки круг у 8 троуглова. 4. Поставите равне колаче на листу за печење постављеног папиром за пергамент. Пеците колаче на 190 степени у трајању од 10 минута док се не загрејане. Немојте повећавати време печења, у супротном могу се испразнити колаче. По жељи, готових тортиља се могу залити преко топљене беле чоколаде.
Услуге: 16