- јагоде - 4 чаше
- шећер - 3/4 стакла
- лимуна - 1 кашичица
- лимунов сок - 1 кашичица
- рум или коњак - 1 чл. жлица
- кесица ванилина - 1 комад
- јогурт - 1 стакло (маст, без воћних филера)
1. Преклопите фино исецкане јагоде, лук, шећер, сок од лимуна и рум у посуду, мешајте, покријте и пустите да се јагода засуни 1 сат на собној температури. 2. Нежно сипајте заједно са излученим соком у процесор хране, додајте ванилин и јогурт, вадите док не глатке. Поставите добијену мешавину јагодине 1 сат у фрижидеру. 3. Одвојити хладену смешу на пену у трајању од 12-15 минута (повећати запремину), а затим одмах сипати у посуду за сладолед и ставити у замрзивач, где температура није већа од -16 степени Целзијуса. Након 24 сата, укусни замрзнути јогурт од јагода је спреман да служи.
Услуге: 4