- Пилећи филе - 500 грама (можете користити месо свињетине или говедине)
- Кромпир - 700 грама
- Иоунг Неттлес - 200 грама
- Лук - 200 грама
- Сол, бибер - - По укусу
Пилећи филе се пере и разреже на мале комаде. Пребаците месо у тепихе, ставите хладну воду и кухајте док не припремите (око 30 минута за пилеће, око сат времена за свињетину и говедину). Челик лупине фино исецкати. Сјајно исеците испрану коприве. Зелени могу да се спале са кључањем воде или једноставно можете користити гумене рукавице. Олуштени кромпир сече на коцке и дода се у кантину. Кувати 5 минута. Затим додајте лук (сирових или пржених), и исецкане коприве. Кувајте док се кромпир не грије, то јест, око 5 минута. Сол и попрскајте супу, уклоните са врућине, покријте и пустите да се пије у трајању од 5-10 минута. Супа је спремна! Просути на плоче и служити за столом. Када сервирате, можете декорирати плоче са половима кувана јаја.
Сервиси: 6