- Лук - 2 комада
- Чили паприка - 2 комада
- Јајце пилетине - 12 комада
- Соја сос - 80 милилитара
- Чесен - 4 зуба
- Уље за дубоко пржење - 500 милилитара
- Шећерни штап - 100 грама
- Кинза - 10 грама
Пре свега очистимо и фино исецемо лук. Слично томе, танко исецкајте бели лук. Чили паприке се чисте од семена и сјечу на танке семирке. Залијете велику количину уља у суду. У загрејаном уљу додајте лук, бели лук и бибер. Испржите око 3-4 минута. Пржено поврће ширимо на папирни ручник, апсорбујемо вишак масти. Кувано тврдо кувано и ољуштено јаје бацамо у исто уље, у којем су наши поврће оцврти. Испржите 3-4 минута. Слично томе, ставите пржена јаја на папирни пешкир. Допустили смо да се додатни масти намотају у салвете. Узмите тепихе, мијешајте га сосним сосом и шећером. Кувати док се шећер не раствори. Уклоните лишће из шиљка цилантра, мијешајте их прженим поврћем. Јаја се прережу у четвртине и стављају нам своје јело. На врх пржите поврће и воду слатки сојин сос. Салата од јаја је спремна!
Сервиси: 6-7