Фиадоне

Кухињски сир лагано претучен миксером. Додајте брашно до сиреве, још једном жвакајте. Додавање састојака:

• Качкаваљ или сир са рицотама - 450 грама
• Шећер у праху - 150 грама
• Јаја - 6 комада
• Лимуна - 1/2 чајне жличице
• Сол - 1 Пинцх
• Брашно - 50 грама
• Маслац - 30 грама

Инструкције

Кухињски сир лагано претучен миксером. Додајте брашно до сиреве, још једном жвакајте. Додати со, шећер у праху, јаја и лимуна. Вазни до глатка. Образац за печење је подмазан маслацем. Сипајте тесто у посуду за печење. Ставимо рерну, загрејамо на 190 степени и пецимо 40 минута. Проверавамо спремност Фиадона помоћу ножа или зубчице. Ако је нож остаје сух након пиерцинга, онда је Фиадон спреман. Фиадоне се лагано охлади и служи. Бон аппетит!

Услуге: 8