- маслац - 8 чл. кашике
- мед - 1/3 чаше
- бадеми - 2 шоље (лагано пржене и фино млете)
- шећер - 1/2 шоље
- шећера у праху - 1/4 чаше
- брашно - 3/4 стакла
- со - 1/2 чајне жличице
- беланчевине - 5 комада
- цримсон јам - 1/2 шоље
Угрејати рерну на 170 степени. Потапајте калупе мини торте са маслацем. Загрејати уље у малом тепиху на ниској врућини, често мешајући, све до златно браон, од 6 до 7 минута. Додајте мед и мијешајте с вијком. Уклоните са топлине. Миксери мешају бадеме, шећер, брашно и сол при малој брзини. Повећајте брзину и додајте јајаће белуће, један по један, брисањем након сваког додатка. Смањите брзину и додајте топлу мешавину путера и меда. Повећајте брзину и ударајте 45 секунди. Ставите тесто у калупе. Споон половину кашичице џемпера малине на врху, цртање срца с зуба или врхом ножа. Печите колаче до златно браон, од 15 до 20 минута. Дозволите да се мало охлади у калупима. Финансије најбоље служе топло на дан кувања, али их можете чувати у затвореним јелима на собној температури 3 дана. По жељи, финансирање се може служити у папирним декоративним облогама.
Сервиси: 45