Главна храна после годину дана је и даље каша и пире кромпир, али можете постепено дати храну коју морате жвакати. Може бити салате, непрерађене супе, комади поврћа и воћа, да почну без коже. Треба запамтити да се дигестивни систем детета још није формирао у потпуности, па су пржена посуђа штетна за бебу, најбоље је ако му нудите замрзнута или парна јела.
Почевши од једногодишњег доба, деца почињу да се навикавају на саму употребу.
Неопходно је навести дијете на разноврсну храну. Што више хране буде у исхрани детета, хранљивија ће бити хранљива.
Једногодишњем детету може се добити храна припремљена од млевених меса: кобасице, месне лопте. Житарице и поврће више нису неопходне за брисање. Можете направити касела, салате, дати комаде кувана и сировог поврћа.
Храна за бебу након годину дана треба да садржи много млечних производа. У млеку је лако асимилован калцијум, протеини, масти и витамини. Производи млека и киселог млека дијете треба да прими око 600 мл дневно, а маса хране коју дневно конзумира је једнака килограму.
Пуни протеини, као и фосфор, налазе се у месу и риби. Уз месо одређених врста риба (на пример, бакалар), дете може примити рибље уље, које када се користи у овом облику не узрокује гнусу деце. Многи апотекарски препарати се припремају не од рибе, већ од масти заптивача. Месо је боље дати малим мастима, говедином или пилетином. Месо и рибу треба дати 4-5 пута током недеље.
Јај у жучи може се дати у малим количинама деци млађој од једне године. Протеини почињу да се дају много касније, око годину и по дана. Јасто садржи полинезасићене масне киселине, витамине и лецитин. Неопходно је дати само пилећа или препелица јаја, јер су јаја водених птица често инфициране опасним инфекцијама. Јаја се чврсто сагорева, јер сирова јаја је много теже за варење.
Поврће и воће - извор није само витамина и минералних соли већ и влакна, што је неопходно за правилно функционисање гастроинтестиналног тракта. Дјетету се може дати не само сирово и кувано поврће и воће, већ и замрзнуто, конзервирано, сушено. У салате и супе можете додати зеленило. Ако нема алергијских реакција, нема ограничења на потрошњу поврћа. У супротном, искључите парадајз и пружи мржњу и бундеве са опрезом. Прије кувања поврће се натопи неколико сати, а кромпир дневно.
За правилно функционисање стомака, важно је да се храна уравнотежи у смислу количине чврстих материја и течности. Супе би требало дати деци као првом курсу, јер приликом кувања, супстанце које су потребне за варење других јела улазе у чорбу. Морате дати малу количину супе на месу, рибу, биљну расу.
Супа супа, која се након годину дана припрема за храну за бебу, припрема се на одређени начин: месо се ставља у хладну воду и кувано на ниској температури све док се не кува, онда се јуха филтрира и месо се поново ставља у њега. Затим се супа припрема према рецепту.
Да би храна за бебу била различита, размислите кроз свој мени. Ако кувате биљну супу, онда на другом служи јело житарица. Ако се супа припрема житарицама, за друго, дају поврће.
У овом узрасту дјеца једу мало више: просјечна послуживање супе је 120-150 мл. Не храни дијете силом, преједање у овом добу је врло опасно и доводи до гојазности и прекида метаболичких процеса, којима је врло тешко борити.
Најбоља житарица за исхрану деце су хељда и овсена каша, садрже многе протеине и минерале које јој је потребно. Пиринач треба дати превидно, јер у неким случајевима изазива констипацију. У каши можете додати бобице и воће, па ће дете бити спремније да их поједе.
Хлеб се свакодневно може дати детету, али не више од 150 г бијелог хлеба након годину дана и 50 г црне након годину и по дана. У хладној сезони дајте детету више хлеба и житарица него лети.
Не преузимају шећер, прихватљива дневна стопа за бебу од 1 до 3 године је 40-50 грама. Превелика количина шећера изазива метаболичке поремећаје, гојазност, каријес и чак и дијабетес мелитус. Шећер се може успешно заменити медом. Сладите своју храну боље са природним шећерима садржаним у плодовима.
Нови производи треба дати дјетету најчешће једном у три дана. Ово ће омогућити праћење могућих алергијских реакција.