Исеците маргарин. Мешајте маргарин са брашном, руменому и павлаку. Сестримо тесто, покривамо
- брашно - 300 грама
- маргарин - 200 грама
- јаја - 2 комада
- павлака - 1/2 шоље
- кувано месо - 200 грама (за пуњење :)
- маслац - 1 Арт. жлица
- Сол и млет паприка - - По укусу
Исеците маргарин. Мешајте маргарин са брашном, руменому и павлаку. Масе теста, покривајте га и ставите на хладно место. Сутрадан увуците колач са дебљином од 0,5 цм од теста, сјебајте га виљушком и исјечите танким чашом кригле. На свакој другој шољи у средини направите рупу са стаклом. Подмазати цео круг са протеинима, покривати га шољицом са рупом и лагано притиснути једни друге. Угрејати пећницу на 220-240 степени. Ставите сира на плочицу за печење и пеците у пећници 15-20 минута. Да би припремили пуњење, додајте месо и лук по брусилици меса, додајте растопљени путер, сезоните са со и бибером. Добро промешајте док глатка. Ставите кухано пуњење на сира и пеците још 8-10 минута.
Услуге: 10