- Чоколадни горког - 120 грама (тамно тесто)
- Уља кремасти - 230 грама (тамно тесто)
- Екстракт ваниле - 1 кашичица (тамно тесто)
- Брашно - 180 грама (тамно тесто)
- Јаја - 4 комада (тамно тесто)
- Шећер - 420 грама (тамно тесто)
- Шећер - 70 грама (мала тежина)
- Екстракт ваниле - 1/4 жличице (мала тежина)
- Соли - 1 пинцета (мала тежина)
- Крем сир - 230 грама (мала тежина)
1. Ставите комаде чоколаде у посуду, мијешајте је с коцљивим маслацем и ставите је на водено купатило. На малој врућини, мешајте чоколадну масу док се чоколада потпуно не раствори. Јаја са шећером у другој посуди. 3. Сипајте чоколаду у мешавину јаја, додајте преплањено брашно и ванилин екстракт. Добро промешати док се не формира униформна смеђа маса. 4. Покривамо пекарски папир (зидове и дно) са калупом отпорним на топлоту и попуните га чоколадним тестом. 5. Крем сирно месати виљком, ставити румун, шећер, со. Мешајте и додајте ванилин екстракт. 6. На површини тамног теста кашика ставити кремасту масу. Руковати кашиком на чоколадном тесту нацртајте бијеле "звезде", као да смркате светло тесто преко мрака, без мешања. 35 до 40 минута у пећници са грејањем, температура од 180 степени. Ми остављамо спремљену торту за ноћ. Сутрадан је исјечио бундеве и ставио их на послужавник. Бон аппетит.
Услуге: 4