Поред тога, технологија чајног чаја може га обогатити различитим корисним адитивима који побољшавају медицинска својства пића. Лимун и меде су традиционални чај "састојци" у нашим географским ширинама, а чај је још кориснији: млеко, ђумбир, наранча, цимет, минт, кардамом, каранфилић, анис. Данас ћемо поделити са собом један необичан рецепт за црни чај са наранџастим и цимет.
Црни чај са наранџастом и циметом - једноставан рецепт за укусно пиће
Припремљен овим рецептом, пица се добро загријава након данког времена, а захваљујући наранџи и цимету служи и као одлична превентива против прехладе.
За чај са циметом и наранџастом потребан вам је:
- чај од црног листа - 1 тсп.
- вода 250 мл
- наранџасто - 1 ком
- лимун - 1/2 комада
- цимет палице - 2 ком.
- каранфилић - 2 ком
- бадонија - 2 ком
- шећер или мед - 2 тсп.
Начин припреме
- Припремите агрум. Пажљиво оперите наранџасту и лимуну, олупите или гајите зест на плитку грудобрану. Стисните сок од наранџе и пола лимуна.
- Додајте зест и зачине у посуду или мали тепихе, залијте воду и спорите. Дозволите смешу кувати и кувати 5 минута како би зачини омогућили да дају све своје укусе и корисне особине будућем напитку.
- Додајте лимун-наранчасти сок у смешу и добро мешајте. Немојте допустити да пиће прокучи и чим се појави светла пара, уклоните канту из пећи.
- Додајте чај и поклопац са поклопцем. Нека чај пуни 2-3 минута.
- Напојите чај кроз сита, тако да пијаће не упадне у парче и зачини.
- Додајте шећер или мед. Послужити са резанцима цитруса и штапића цимета.
Укусни и мирисни чај са поморанџом и циметом - спреман! Такође можете припремити више "одрасле" верзије чаја са циметом и цитрусом. На пример, можете додати коњак или рум на чај, око 50 грама, али само када се мало охлади. Најважнија ствар је да је немојте претерати са алкохолном компонентом, јер је важно да се разведрите и загрејте укусним чајем.