- зелени чај - 1-2 кашичице (оцена "септембар")
- пречишћена вода - 300 милилитара (90 степени)
За разлику од кинеског чаја, чији листови су пржени, септембар једноставно пролази паром 15-20 секунди како би се спречила оксидација. После тога, лишће се добија жељени облик, окретање и сушење. Најпопуларнији облик овог чаја је "игле". Узмите 1-2 кашичице овог чаја, у зависности од тога колико јак чај желите и поставите га у суви керамички чајник. Прочистити пречишћену воду и оставити да се охлади на 90 степени Целзијуса. Никада не прелијте чај са стрном водом за крпу! Нека септембар буде напуњен само 30-60 секунди, и одмах сипати у лепу керамичку чашу. Тако изгледа изглед високог разреда Септембра. Овај чај се може пити са мало мање воде, али треба да постоји мала пауза између пива. Ако је септембар стајао више од 2 сата, бесмислено је да се пијете више пута.
Услуге: 1-2