- брашно - 2 1/2 чаше (овсени слој)
- сода - 1 кашичица (овсени слој)
- сол - 1 кашичица (овсени слој)
- мљевени цимет - 1/2 чајне кашике (овсени слој)
- несољени маслац, собна температура - 240 грама (овсени слој)
- смеђи шећер - 2 шоље (овсени слој)
- велика јаја - 2 комада (овсени слој)
- екстракт ваниле - 2 кашичице (овсени слој)
- овсени љуспице - 3 шоље (овсени слој)
- кикирики (пожељно слани) - 1 шоља (овсени слој)
- банка кондензованог млека - слој чоколаде од 1 ком (420 г)
- чоколадни чипс - 2 чаше (360 г) чоколадни слој)
- несољени путер - 2 предмета. кашике (чоколадни слој)
- сол - 1/4 кашичица (чоколадни слој)
- екстракт ваниле - 1 кашичица (чоколадни слој)
- грожђице - 1 чаша (опционо) чоколадни слој)
- кикирики (пожељно слани) - 3/4 чаша (чоколадни слој)
1. Угрејте пећницу са постољем у центру на 175 степени. Подмазујте уље величине 22Кс32 цм. Да бисте направили овсени слој, мијешајте брашно, сода, сол и цимет. Мешавина смеше мешавине средње брзине до кремастих конзистенција. Додати смеђи шећер и вибрирај 2 минута. Затим додајте јаја један по један, додавањем 1 минут након сваког додавања. Беат са екстрактом ваниле. Смањите брзину миксера на ниско и додајте сухе састојке. Побијте или мешајте гуменом шпатулом са овсеним љуспицама и сецканим кикирикијем. Одвојите 1 - 2 шоље мешавине овса, ставите преосталу смешу у припремљену форму и изједначите. 2. Направите слој чоколаде. Поставите посуду преко посуде са кључањем воде. Додајте кондензовано млеко, чоколаду, путер и сол у посуду. Кувати, мешајући, док се чоколада и путер не растопи. Уклоните посуду из посуде и мешајте ванилинским екстрактом, грожђем (ако се користи) и нарезаним кикирикијем. 3. Залијете мешавину вруће чоколаде преко овсеног слоја у калупу. Ставите преосталу мешавину овса на врх, не треба се нивелирати. Печите у пећници 25-30 минута, или до златно браон. Дозволите да се хлади на рацк у облику око 2 сата. Користећи нож, извадите десерт из калупа на рацк. Ставите у фрижидер најмање 1 сат пре сечења. 4. Исеците десерт на 32 комаде и послужите.
Услуге: 32