Воћни пиринач са поврћем или јело здраве хране Пиринач, који има необичан укус, подсећа на орах, је украс за парено поврће. Јела са црним пиринчем редовно су служили за столом кинеског цара. Цена овог пиринча је прилично висока захваљујући чињеници да расте на теско доступним мјестима Тибета, а процес сјече се одвија ручно. Сет за поврће за пиринач можете одабрати по свом укусу, али обавезно их припремите за пар. Бон аппетит!
Састојци:- Пиринач црни (дивљи) 120 г
- Маслиново уље 1 тбсп. л.
- Слано море 1 тсп.
- Вода 320 мл
- Вода 100 мл
- Прах црног бибера 1 г
- Солно море 1 г
- Маслиново уље 1 тбсп. л.
- Пеппер сладак 1 ком.
- Скуасх 1 ком.
- Парадајз 2 комада
- Парслеи свеже 3 спригс
- Корак 1 Да бисте припремили такво јело, потребно је да припремите припремљени пиринач, свеже поврће: парадајз, тиквице, слатку паприку; слано море, вода, бибер, першун, маслиново уље.
- Корак 2 У шољи мултиварки (имам Панасониц мултиварка), налијте воду до прве доње марке.
- Корак 3 Оперите поврће. Пеппер за чишћење. Тиквице и паприке сече на комаде. Ставите припремљено поврће у посуду да кувате храну за пар.
- Корак 4 Ставите посуду у посуду мултиварке. Затворите поклопац. Укључите режим кувања "Паром паром". Подесите време на 20 минута.
- Корак 5 Док се припрема поврће, довршите риж у облику прстена на посуду.
- Корак 6 Искључите мултиваркер. Готово поврће уклоњено из мултиварке.
- Корак 7 Ставите поврће у пиринчани прстен. Украс са зеленилом. Посути поврће маслиновим уљем. Сол. Пеппер. Јело је спремно. Може се послужити за вечеру, вечеру.