- брашно - 1 шоље
- шећер - 1 шоља (плус 2 кашике)
- смеђи шећер - 1/2 шоље
- цимет - 1/2 чајне жличице
- мушкатни орах - 1-2 пинцета
- соли - 1/4 кашичица
- нарибани бадеми - 1/2 шоље
- штапићи за палачинке хладно масло - 1 1/2 комада
- паковање (360 г) замрзнуте трешње - 4 комада
- кукурузни шкроб - 1/4 чаше
- екстракт бадема - 2 кашичице
- дебела крема - 2 шоље
1. У средњој посуди мешајте брашно, шећер, смеђи шећер, цимет, мушкатни орах и сол. 2. Исеците маслац на комаде. Додајте маслац у посуду брашном и исеците га, користећи виљушкар или резач теста. Смеша би требала на крају подсећати на велике мрвице. 3. Додати рајени бадеми и премешати све док глатке. 4. Ставите замрзнуту трешњу у посуду, додајте шећер, шкроб и екстракт бадема. Нежно мешајте. 5. Раздвојите вишње између 8 послужавних посуда за печење (један мора да иде на шољицу трешње). 6. Посуђите вишње са мрвицама теста. Печите у пећници 45 минута, док врх не буде златно браон. Ако врх још није печен, наставите са печењем још 10 минута. 7. Побијте дебелу крему и 2 кашике шећера с миксером до кремасте конзистенције. Држите у фрижидеру док се десерт не сервира на столу. Готови десерт треба да се сервира топло или на собној температури у малој посуди са шлагом или ванилиним сладоледом.
Услуге: 8