- слано масло, штап - 1 комад
- тамно браон шећер - 1 стакло
- масна крема - 1/2 шоље
- бели рум - 1/2 шоље
- банана - 2 комада
- ораси или пецанс - 1/2 шоље
- цимет - 1 штапић
1. Банане су дијагонално пресечене у дебеле резове. Зрни ораси. Талити маслац у великом тигању на средњој врућини. Додати смеђи шећер и мешати. 2. Додајте крему и кувате. 3. Затим додајте банане и сецкани орах. Смеша треба да се меша. Урадите све брзо, сваки корак не би требало да прелази 2 минута. 4. Поур рум и мешајте. Спалити алкохол у тигању како би формирао отворени пламен и пржио банане 30 секунди. Будите опрезни! Можеш мало да протресеш теглу да угаси пламен. 5. Скините тањир са топлине и мешајте са циметом. Послужити одмах са ванилиним сладоледом или француским тостом. Уопште можете прескочити корак са отвореним пламеном и само кухати банане у трајању од 1 до 2 минута, то ће испасти не мање укусно.
Сервиси: 6