- маслац - 2 комада. кашике
- јабуке, ољуштене и исецкане на 4 дијела - 1,5 килограма
- јабуковог јабука - 3 шоље
- лимун, сок - 1/2 комада
- лимуна - 1 кашичица
- 1/2 кашичице млијека цимета
У суду на средњој високој врућини, растопите маслац и додајте јабуке. Кухајте јабуке око 5 минута. Додајте јабуков, доведите до вреле, смањите топлоту и утопите око 30 минута. Реруј пећницу на 120 степени. Притисните да направите пире кромпир од куваних јабука. Додајте сок од лимуна, лимуна и цимета. Помешајте пире у мешалицу све док не буде глатка. Сипати смешу у посуду за печење. Печите у пећници, повремено мешајте док се мешавина не губе, око 3 до 3 1/2 сата. Дозволите да се охлади пре сервирања. Аппле џем може се складиштити у фрижидеру у непредушном контејнеру до 5 дана.
Сервиси: 6