- Чоколада - 200 грама
- Маслац - 200 грама
- шећер у праху - 250 грама
- јаја - 4 комада
- бадеми - 100 грама
- брашно - 75 грама
- Неколико парадајза од бадема - - По укусу ((опционо))
Разбијте чоколаду на мале делове и ставите их у суду. Додајте маслац, покријте и спорите, или у водено купатило, растопите. Када се маслац и чоколада растопи, мијешајте их мастилом док се не добије хомогена маса. Одвојите протеине од румењака, а затим додајте румурске у смешу маслина, чоколаде ... Састојите 200 г шећера у праху, 100 грама бадемих бадема, 75 грама брашна. Додајте ове сухе састојке у смешу маслаца, чоколаде, жуманца и добро мешајте. Добијате прилично дебелу мешавину, то је у реду. Угрејати пећницу до 180 ° Ц. Побијте беланчевине, додајте 50 г шећера у праху. Удари у густу пену. Мешајте протеине главним тестом. Ако желите, можете разбацати пар хрчака бадема на дну калупа. Затим сипајте тесто. Ставите рерну 40-50 минута. Проверите расположивост након 30 минута. Дозволите да се охлади на решетку.
Услуге: 10