У Русију и Украјину су радкице донеле номадски Азијци. Брзо је савладала нову територију и постала омиљени биљни сок. Растића брзо расте на тлу - четрдесет четрдесет пет дана након пораста снопа. О редквицама написаним у хербалистима, као лек за кашаљ, камене бубреге и бешику. Препоручено је за лечење надимања, анемије; користи се као лековито (тј. повећање лактације), зарастање рана и антхелминтик.
Такође је невероватно да је даикон способан да расте у радијационом тлу и акумулира сама 2-3 пута мање радионуклида, за разлику од шаргарепа и буракова. У нашем времену, научно истраживање је доказало својства даикона да издржи зрачење.
Способан даикон сок помешан са медом како би помогао код бронхитиса. Чак и вишак холестерола из крви ће помоћи да се ово чудо и поврће доведе. Постоје и особине даикона који су штетни за већину бактерија. Ово обезбеђују његови протеини. Сам мирис од даикона, захваљујући испарљивим филтонкидима, може очистити ваздух. Само 100 гр. Даикон садржи готово половину свакодневних потреба тела у витамину Ц, четири процента магнезијума и бакра, осам одсто фолне киселине. Огромна количина бета-каротена, витамина Б1, Б2, Б6; гвожђе, фосфор, јод, хром: шта није Менделеевов сто у једној бочици, тобиш, - корен? !!
Ипак, лијечењу са даиконом треба приступити са великом пажњом: постоје контраиндикације, а лекар их треба консултовати. Не можете да једете даикон чирем желуца, разним запаљењима бубрега, људи који пате од остеохондрозе такође не желе да примењују редквицу.
Али у козметичке сврхе, даикон се може користити без ограничења. То: и маска у смеши са пављем или биљним уљем (у зависности од стања коже), и чиста сок за бељење и храњење коже која избледи. Да би се уклонила прекомерна пигментација, дезиконски крајеви се наносе на кожу лица у трајању од пола сата, лице се мршава хладним млеком након маске и примењује храњиву крему.
Постоје и многи рецепти који укључују овај коријен поврћа. Сирови и бели дијон се фино исецкани и додају као зачини на суши и на друга различита јела од рибе. Користите га као независно јело. Међутим, овај корени није хранљив, јер је готово 100 посто воде.
При куповини корена од даикона дајте предност тешким, добро формираним плодовима, без оштећења и пукотина. То су већи корени који су слаткији, иако заражени добијају пулсни осјећај. Најкорисније је јести за храну најкасније два до три дана дневно. И они би требало да буду ускладиштени у фрижидеру, омотани фолијом или фолијом - тада дијикон остаје сочно дуго. Не само да корени дакона могу се једити у салатама, већ и његовим калупима, листовима оних сорти које немају виле. Даикон може бити пржена, маринирана, печена, употребљена као зачина. У сваком облику, укусно је, и што је најважније, има корисна својства.