- лубеница - 6 чаша
- шећер - 1/4 стакла
- креч - 1 комад (пилинг)
- соли - 1/4 кашичица
- кондензирано млеко - 1/2 шоље
1. Предност овог јела је да можете добити невероватно укусно љепило од лубенице, које се испоставило да је незапажено, незрело или презрело, празно унутра, итд. Исеците га на делове, уклоните кору и кости и исеците на мале коцкице. 2. Добијте сирову сировину у мешалици и направите хомогено пире. 3. Уклоните креч од креча и темељито га садежите. 4. Узмите 1 чашу пирећег лубенице, сипајте у тепихе, додајте шећер и зест. Симмерирам на ниској температури док се шећер не раствори. Додајте со и уклоните масу у ватри. 5. Додајте остатак пирећег кромпира, млека и темељно мешајте у суду. Готов производ довршите у гвоздени или пластични спремник за замрзавање и пошаљите га до замрзивача најмање 4 сата. 6. Када дође време за дезертом, извадите шербет од лубенице из замрзивача, уредите га по делима и сместите свој ремек-дело на сто.
Услуге: 4