- Шампињони - 10 комада
- Бов - 1 комад
- Сир - 100 грама
- Павлака или павлака - 150 грама
- Биљно уље - 2 комада. кашике
- Сол - 1-2 штипаљка (по укусу)
- Сухе зачине - 1-2 Пинцх (узимам провансалне лекове)
Очистимо печурке и исецемо на танке делове. Очистимо и сјечимо са прстеновима лука. Пржените печурке с црним луком до пола кувања. Додајте павлаку или крему, осушене зачине и со. Ми гасимо минуте 5. Распацивали смо садржај тигања на посебним облицима - кокотнитсам. Ако их немате, није битно. Ово јело може се направити у малим топлотно отпорним салама, посудама. Посути сира, натопити на великој групи и загрејати на 180 степени 15-20 минута. Пре сервирања, можете декорирати зеленило. И не заборавите ставити салвета или поклопац на дршку кокоса, или гости могу да се спале.
Услуге: 2