- Крема са ниским садржајем масти - 1 шоља
- Пљосната павлака са ниским садржајем масти - 0,5 кашике
- Мајонез - 1/4 чаша
- Авокадо - 1 комад
- Першун - 1/3 куглице
- Лимун - 1 комад
- Чесен - 3-4 зуба
- Салт - 1 кашичица
- Пеппер - - По укусу
Уз прехрамбени процесор или блендер, млетите комадиће авокада, скинути корицу, першун, переш и сушите, павлака, крему, мајонезу, лимунов сок, со, бибер и бели лук. Све мешајте на великој брзини, све док се сви састојци не постану хомогене, дебеле масе. Додајте потребне зачине. Када се блендер или процесор хране сломи, сав сок од авокада је спреман! Сипајте га у посуду или шољу.
Сервиси: 5-7