- маслиново уље, плус уље - 1/2 чаше
- млеко - 1/2 шоље
- велико јаје - 1 комад
- брашно - 11/2 стакло
- шећер - 3/4 чаше
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- соли - 1/4 кашичица
- суве смокве, велике резане - 300 грама
- лимуна (од 1 лимуна) - 1 комад
Рерни пећницу загријати на 180 степени. Подмазати посуду са уљима. У посуду, маслац, млеко и јаја, оставите на страну. У великој посуди мешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со, додајте мешавину млека и мешајте док се не добије хомогена маса. Не зезајте! Додајте смокве и лимун. Сипати тесто у припремљену форму. Печење до златне браон, од 35 до 40 минута. Дозволите да се охлади око 15 минута. Када сервирате, резите се на резове. Чувати у полиетилену на собној температури до 1 дан.
Услуге: 8