- брашно - 2 1/4 чаше
- прашак за пециво - 1 1/4 жличице
- јаја - 4 комада
- шећер - 1 1/4 чаше
- лимун јогурт - 1 стакло
- ликер Самбуца - 1/4 стакла
- маслиново уље - 1/2 чаше
- јабука - 3 шоље
1. Поставите посуду у средину пећнице и загрејте пећницу на 175 степени. Подмазати посуду за торте и лагано потресати брашном. Одлепите јабуке од коре и језгре и исеците на мале коцке. 2. Обрадите брашно и прашак за пециво заједно у посуду. Превуците јаја и шећер у великој посуди, користећи електрични миксер, до бледо жуте, у трајању од око 1 минута. Додајте маму и самбуцу, мазите док не глатке. Додајте прешло брашно, промените га маслиновим уљем. Нежно мешајте тесто са резним јабукама. 3. Налијте тесто у припремљену калупу и изравнајте површину са лопатицом. Пеците торту на врх златне боје, од 55 до 65 минута. Нека се торта охлади на шалтеру. Коришћењем танког ножа, уклоните колач од калупа и поставите га на велико јело. Торта се може припремити унапријед 3 дана. Слободно га завијте пластичном омотачем и спремите док се не припремите за употребу. 4. Пре служења, потресите колач са шећером у праху, исеците на резанце и по потреби служе шлагом.
Услуге: 12