- светло смеђи шећер - 1/2 шоље
- лимуна - 1 комад
- лимун - 1/2 комада
- цимет - 1/2 чајне жличице
- јабуке - 5 комада
- За врх: путер - 3 кашичице
- цимет - 1 1/2 кашичице
- слатки кромпир - 2 комада
- цело млеко - 2/3 чаше
- сланини - 1/2 комада
- брашно - 1 1/4 чаше
- прашак за пециво - 3 1/2 кашичице
- шећер - 1. ст. жлица
- мед - 1 ст. жлица
- Салт - 3/4 жличице
1. Одлепите јабуке и фино исеците. Лупите и исеците слатки кромпир. Угрејати рерну на 190 степени. У великој посудици, комбинирајте слатки кромпир са 3 кашичице растопљеног путера, 1 кашичицу смеђег шећера и 1/2 кашичице цимета. Мешајте заједно док се кромпир добро превуче са смешом. 2. Положите кромпир на плочицу за пециво с силиконским подлогом. Слободно покријте фолијом и пеците 20 минута, све док не кувате. Направите кашу и оставите по страни. 3. У великој посудици, мијешати смеђи шећер, лимун и цимет. 4. У понвору, растопите 2 жлице маслаца на високој врућини. Додајте јабуке. Пржите, мешајте, 5 минута, док не кувате. Нежно додајте мешавини шећера, мешајте. 5. Ставите смешу у посуду, покријте и загрејте. 6. У средњој посуди мешајте 1 шољу слатког кромпира, млека, меда и путера. 7. Одвојите брашно, прашак за пецење, шећер и сол. Додајте у мешавину кромпира. 8. Нежно мешајте све састојке како бисте направили меко тесто. 9. Ставите мешавину кромпира преко мешавине јабука. 10. Пеците до златне боје на врху, 35-40 минута. Дозволите да стојите 15 минута пре служења. Послужите са сладоледом ванилом.
Услуге: 3