- Броколи - 1 комад
- Млевено месо (свињетина, пилетина) - 300 грама
- Чесен - 2 зуба (очистити и проћи кроз штампу.)
- Соја сос - 2 жличице
- Кукурузно или пшенично брашно - 2 кашичице
- Пудер чили (опционо) - - По укусу
- Маслиново уље или сунцокретово уље - 1 кашичица
- Салт - 1 кашичица
- Бели или црни бибер - - По укусу (Препоручљиво је користити свјеже мљевени бибер).
Рецепт за броколи са млевеним месом: 1. Сипајте сосу додавањем сојиног соса, једне кашичице брашна и бијелог или црног бибера. Што дуже месо буде маринирано, то боље. Ако уопште нема времена, онда не можете сипати киселину. 2. Сипајте воду, солите, кувате броколи 3-4 минута. Затим одмах одцедите воду. 3. Додајте уље у врућицу за печење, нека се расхлади. Испржите лук, а затим бели лук. Ако желите оштре, додајте чили паприку. Ставите пуњење. Срчићемо док минцемат не промени боју, бибер. Саставите све, додајте сојин сос (уместо со), мало воде и кашику брашна за згушњавање. 4. Ставите броколи на јело, ширите горњи део на врх. То је све! Сада знате како кухати броколије са млевеним месом - врло задовољавајуће и хранљиво топло јело кућног кувања. Посуђе се може служити пиринчем. Пријатно!
Услуге: 2