Брее у тесту са јагодама Сир сир Брие - врло укусан сир са јестивом бијелом кору. То је укусно само по себи. Може се распростирати на комад хрустљавог свјежег хлеба или на крекерима. Предлажем да уживате у укусној ужини - пеците Брие у лиснатој пециву са јагодама. После печења, сир постаје још нежан и изузетно укусан. Велика комбинација деликатног топљеног сира, хрскавог теста и мирисних јагода је веома популарна!
Састојци:- Сир Брее 125 г
- Прашно пециво 150 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Јагода замрзнута 30 грама
- Корак 1 Потребан нам је напухнут тестенин, јаје, сир сир, јагода.
- Корак 2 Пресећи сир на више места, али не кроз.
- Корак 3 Убаците јагоде у слотове.
- Корак 4 Лажно тесто лагано увијте. Ставите припремљени сир на средину теста.
- Корак 5 Стави сир у тесто. Окрените крајеве теста.
- Корак 6 Ставите припремљени сир у ватросталну форму, мастити тесто с жуманцетом.
- Корак 7: Печење 20-25 минута на 190 ° Ц до златно браон.