- ћуреће месо - 650 грама
- фино наријен сир - 1/2 шоље
- зелени лук - 4 комада
- крухове мрвице - 1/4 куглице
- сенфа - 1/4 чаше
- бели лук - 1 комад
- Сол и млет паприка - - По укусу
- Лепиње за хамбургере - 4 комада
Загрејати грил на високој температури. У малој посудици, користећи виљушку, нежно миксујте ћуреће месо с нарибаним сирам, зеленим луком, дробтинама, сенфом и луком. Узми сол и бибер. Формирајте четири кутије дебљине 2,5 цм. Лагано мазите роштиљ на грилу са уљима. Ставите кокице на врућу роштиљу и пржите до смеђе, 1 до 2 минута са обе стране. Померите кокице на хладнији део решетке и наставите да се пржите до завршетка, од 5 до 10 минута са обе стране. Ставите кокице на половину пецива и покријте преосталу половину ролни.
Услуге: 4