- Сквош - 1 комад
- Лук - 3 комада
- Салата паприка - 1 комад
- Лимун - 1-2 комада (по соку)
- Кромпир - 4 комада
- Шампињони - 100 грама
- Маслиново уље - 2-3 Арт. кашике
- Мед - 1. ст. жлица
- Соја сос - - По укусу
- Зелено - - По укусу
- Мустард - 1 ст. жлица
- Зачини - - По укусу
Сјежемо прстење лука, бибер - велике комаде, тиквице - велике прстење. Од маслиновог уља, зеленила, сенфа, меда, лимуна и зачина чине маринаду. Припремите поврће у маринади за 1 сат. На захтев, можете додати поврћу и куваном кромпиру - лично заиста волим. Гурните на ражњу и пржите преко угља све док се на поврћу не формира предјела корузе. Не дозволите да гориво опече! У процесу кувања шишавог кебаба може се сипати маринадом. Шишки кебаб спреман, пријатан апетит!
Услуге: 4