- Вода - 2,5 литара
- Сушени грашак - 1.2 шоље
- Кромпир - 2 комада
- Биљно уље - 1 ст. жлица
- Ораси - 0,25 цупс
- Сол и бибер - 1 По укусу
- Зеленило, крекери - 1 По укусу (за декорацију)
1. Залијевамо грашак хладном водом и оставимо неколико сати. Потопљено грашак није потребно. У суду просијте воду, додајте га и кувајте. Затим додајте грашак. Водимо воду да заварамо. Сада смањите ватру на средину и мало отвореним кухињским поклопцем док се грашак не постане мекан. Одлепићемо кромпир, посећи их на коцкице и додати их у супу. Настављамо да кувамо све док кромпир није спреман. 2. Биљно уље се загрева у теглу и пржити на фино исецкане лук. Очишћене и исечене на танке траке шаргарепа које додамо у посуду и све док не освјежите шаргарепу све заједно. Добијено печење се додаје супу. 3. У сувом тепиху лагано пржите матице. Хајде да се охладимо, а онда малим мрвицама у малтеру. Додаци су додати супи, ватра се искључује и десет минута испод покривеног поклопца пустимо супу. 4. На плочама излијемо спремну супу, потресемо здробљеним свјежим биљем и додамо крутоне.
Сервиси: 6