- Шампони од козице - 16 комада
- Салт - - По укусу
- Маслац - 50 грама
- Парслеи - 5 грама
- Чесен исецкан - 3 грама
- Лимун сок - 1/2 чајне жличице
- Пеппер блацк гроунд - - По укусу
- Аспарагус - 300 грама
Фино исецкати нашу зеленицу (имам першун). Смеши зеленилом с лимуновим соком. Такође додајте фино исецкани бели лук. Додајте комад путера мешавини. Коначно, со и бибер. Ми га добро мешамо. Ми формирамо лопту из добијене смеше, завити у пластичну врећицу и послати је у замрзивач на неко вријеме. Очистите шкампи, уклоните црева. Ставили смо шпаргаре у пару. Пре шпаргле смо поставили ољуштени шкампи. И на врху, на великој груди трешимо зелени путер од замрзивача, припремљен од стране нас. Све ово куварамо пар минута око 8 минута. Спремни шпаргљи и шкампи добијају се од парамера, служе на плочама и служе. Бон аппетит!
Услуге: 2