Аласка полак из фолије

Очистимо рибу, темељито исперемо, исецемо на порције. Сваки комад је пажљиво Састојци:

• Поллоцк - 1 комад (600 грама)
• Дилл - - Комад (пакет)
• Биљно уље - - По укусу
• Сол, папар, зачини - - По укусу
• Лимун - 1/2 комада

Инструкције

Очистимо рибу, темељито исперемо, исецемо на порције. Сваки комад пажљиво руб на бази соли и бибера, потресемо лимуновим соком и оставимо да маринирате 20-30 минута. Покријте надстрешницу фолијом. На њој ширимо рибу, спригове копра (или фино исецкане), узмемо по укусу, потресемо уљима, обмотамо фолију и пошаљемо у пећницу која је загрејана до 200 степени у трајању од 30 минута. Након 30 минута печења, извадимо послужавник за печење, одвојимо фолију и вратимо га у пећницу 15-20 минута. Тако ће риба створити укусну ружичасту кору. Онда ставите рибу на јело и служи га столу. Најбољи полак у фолији комбинује се са пире кромпиром и свежим поврћем. Желим вам угодан апетит!

Услуге: 3