- маслац, топљен, плус уље за облик - 4 Арт. кашике
- брашно, плус брашно за облик - 5.5 чаша
- Велика јаја - 2 комада
- гранулирани шећер - 2/3 стакла
- маслиново уље - 1/4 чаше
- млеко - 1/3 стакла
- екстракт ваниле - 1/2 чајне жалфије
- прашак за пециво - 3/4 жличице
- соли - 1 пинч
- лимун, наранџа - 1 комад
- наранџаста, нарибана пилинг - 1 комад
- мало свеже љубичасте грожђе - 300 грама
- кондиторски шећер за декорацију - - делови
Рерна се загреје на 175 степени. Подмазати посуду и лагано потресати брашном. Беат јаја са шећером у електричном миксеру око 3 минуте. Додајте растопљени путер, маслиново уље, екстракт млека и ванилије и мешајте. Обрадите брашно, прашак за пециво и сол у велику посуду. Додајте лимун и наранџасту коре. Добро промешајте и оставите 10 минута да дозволите брашно да апсорбује течност. Додајте око 3/4 грожђа у тесто. Спакирајте тесто у припремљену форму и изравнајте врх шпицом. Пеците 15 минута, а потом посипајте врх са преосталим грождјем и печењем до златне смеђе око 40 минута. Цоол 10 минута. Извадите из калупа, потресите с кондиторским шећером прије служења. Послужите на собној температури, исеците торту на танке резине.
Услуге: 8-12