Кратке колачиће Овај колачић је два краткопана, спојена са џемом. Традиционално, ова посластица се кува у Енглеској за Божић, као посластица деци која певају песме из куће у кућу. Ова традиција је очувана до сада. Као пуњење, можете користити било какав џем, крем маслаца, чоколаде, кондензованог млека или било чега што срце жели.
Састојци:- Маслац 225 г
- Шећер 125 г
- Брашно, пшеница 350 г
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Сол 1 тсп.
- Јам од 50 мл
- Шећер у праху 1 тбсп. л.
- Корак 1 Требаће нам: омекшано путер, брашно, шећер, прашак за пециво, со, џем (имам малину) и шећер у праху за декорацију.
- Корак 2 Исперите маслац са шећером.
- Корак 3 Залијеш брашно, прашак за пециво и сол. Ми добро гнетемо тесто.
- Корак 4 Потапајте радну површину брашном и формирајте лопту из теста.
- Корак 5 Роло тесто у слој дебљине 5 мм.
- Корак 6 Изрезали смо облик бисквита пречника 5 цм, који ће бити око 40 комада.
- Корак 7 У половини насталих кекса (20 комада) Исећи најмању млазницу у прстен.
- Корак 8 Покријте плочу за печење папиром за печење и расипајте бисквите. Угрејати пећницу на 180 ° Ц и поставити на печење 15 минута до златне боје.
- Корак 9 Положите колачиће на роштиљу да се охлади.
- Корак 10 Лепљамо два кекса са џемом. Бон аппетит!