Чоколадни слаткиши са кондензованим млијеком Чоколадни ораси у текстури су веома слични ирису, али укус више као тартуфи. Меки су, али не толико колико се растопи у рукама. Смрзнути слој се може урезати у плетени нож са различитим облицима слаткиша. Да бисте још изненађивали госте, покушајте да их омотате у бомбонима, на пример, резане са рукава за печење.
Састојци:- Какао прах 4 тбсп. л.
- Кондензирано млеко 1 пот
- Орах 100 г
- Шећер 170г
- Маслац 50 г
- Корак 1 Да бисте припремили џем, потребно је да узмете кондензовано млеко, зрне ораха, какао у праху, путер и шећер.
- Корак 2 језгро језгра се рахло осуши у пећници, охлади и сеци велике.
- Корак 3 Налијте кондензовано млеко у посуду са дебелим дном, додајте маслац, какао, шећер и матице.
- Корак 4 Добро промешајте смешу и загрејте је на ниској температури уз константно мешање у трајању од 15 минута, односно до пада иза зидова панова.
- Корак 5 Сипати смешу у облику обложену фолијом или уљаним и ставити у фрижидер.
- Корак 6 Уклоните замрзнуте брикете са калупа.
- Корак 7 Када се храњење исецује слој на комаде. Веома добар десерт за чај, кафу или какао!