Ђумбир мармелада код куће, рецепт са фотографијом на врху

Ђумбир мармелада је добра за здравље: ђумбир повећава имунитет, а лимун - складиште витамина Ц. Такав третман ће бити ваш омиљени прехрамбени лек за своју дјецу и само укусно свакодневно лијечење. Како направити мармеладу код куће? Прочитајте наш једноставан рецепт са фотографијом.

Ђумбир мармелада, рецепт - неопходни састојци

За кување медицински домаћи мармелада кувар:

• лимун (више од просјека) - 1 ком.
• ђумбир
  свеж или сув) - 2 тсп;
• шећер (бела или браон) - 250 г;
• Ванилија (по укусу) - штапић;
• агар-агар - 1 тсп. или 3 г;
• вода (собна температура) - 550 мл.

Ђумбир мармелада код куће - корак по корак инструкције:

1. Напуните агар-агар водом (200 мл) и оставите га сат времена, тако да је мало отечено (контејнер мора бити такав да га онда може запалити).

2. Скините лимунову кожу. Зреда се грили на грубо.

3. Печите ђумбир и решетите на финој груди (или само додајте сувим ђумбиром).

4. У води (350 мл) ставите шећер, греј се док се потпуно не раствори. Сипајте у сируп лимун, ђумбир и ванилин шећер. Укопати пар минута, стално мешајући.

5. Завршите сируп кроз сито.

6. Посуђујте посуђе са агар-агаром на ватри и баците пар минута.

7. Комбинирајте два сирупа и, након што мало охладите, сипајте у калуп (пре-формирајте филм за храну).

8. Када сируп потпуно преузме конзистенцију као што је желе, она мора бити уклоњена из калупа и остављена да се осуши током дана.

9. Смирите мармеладу од гингера и увалите у шећер. Међутим, није неопходно посипати шећером, већ се може замијенити нпр. С кокосовим орезом.

Наша мармелада од гљива је спремна код куће. Као што видите, његов рецепт није уопште компликован. Бон аппетит!

Терапеутска мармелада је спремна за употребу!