Дрвеће са садницама расте данас у Индији, гдје годишње живе "јабуке", достижући 25 хиљада тона. Од ових, можете припремити много одличних јела: џемови, компоти, сокови, желе, инцидентно, за производњу алкохолних пића, такође су погодни. Ове производе се може пробати у нашој земљи, али их је тешко наћи, јер су прилично популарни у домовини, а наш удео није увек довољан ...
За разлику од "јабука", ораси се савршено превозе. Познати су широм свијета. И недавно њихова популарност постаје замах у нашој земљи.
Закривљене индијски ораховци су прекривени прилично тврда љуска. Ове орашчице су ручно одсечене, али само су то способни стручњаци, јер између љуске и самог језгра је шкољка са отровним, запаљивим уљима. Али господари су често спаљени.
Тровање, иначе, не угрожава нас, јер се отровно уље испари током печења. Тек након што испарава, ораси се лако могу угушити. У љусци никада се не продају. Иначе, отровно уље се такође користи у производњи импрегнација за заштиту дрвета.
Кесу ораси воле многи због њиховог мастног, нежног укуса. Понекад изгледају дебели, али то је само маште, имају мање масти у њима него у орасима ораха, кикирикија или бадема. Цасхевс имају много корисних елемената. Каде је богато беланчевинама, угљеним хидратима, мастима, дијететским влакнима, природним шећерима, скроба, засићених и незасићених врста масних киселина.
Индијски орах: садржај калорија.
У каљу, као иу другим орасима, много калорија (100 грама садржи око 600 кцал), али садрже доста витамина и минералних једињења. У орасима висок садржај витамина Б и Е, ПП, што их чини неопходним за жене. Садрже мноштво елемената калцијума, калијума, гвожђа, цинка, бакра, селена и мангана.
Индијски орах: састав.
Кесхе се вреднују за садржај незасићених масних киселина (Омега-3). Ако редовно једете лекове, ниво холестерола ће увек бити нормалан, а ћелије, посебно ћелије мозга, којима је потребно више масти, заштићени су.
Кахун: корисна својства.
Онај који стално користи хексадоне никада неће имати проблема са десни и зубима. Јапански научници су доказали да индијски орах садржи супстанце које позитивно утичу на зубну емајл. Вероватно, ускоро ће бити зубни прахови и пасте са екстрактима кадеха.
Традиционални исцелитељи Африке већ дуго са запаљењем десни и зглобовима у зубима масти уста са пасте из каша и меда. Често стоматолози саветују да гурну тачно ове ораси.
Сматра се да се индијски орах односи на афродизије због богатства у орасима витамина Е. Овај витамин је такође користан за кожне болести, препоручује се онима чија је кожа погођена, на пример, екцемом или другим болестима узрокованим метаболичким поремећајима. Одлучивање лупе орах Афрички исцелитељи користе се за брадавице, пукотине коже и дерматитис.
Лековита својства каша.
Приликом употребе ораха могу се ојачати имунолошке силе тијела. У Латинској Америци, ораси и ораси се користе за лечење респираторних болести (бронхитис, астма, грипа, АРИ). Такође поседује индијски својства тоничног, антисептичног, стимулативног, антимикробног, антибактеријског дејства.
Каде је одличан асистент у одржавању крвних судова и срца. Нутс помоћу дијабетеса и ГИ поремећаја. Дизентерија је такође предмет третмана са орасима.
Ако особа има исцрпљеност тела или анемију, а он треба много да изгради, нутриционистима се саветује да се прибегавају дијетама заснованом на цасхевс-у. Али чак и за оне којима је потребан супротан ефекат, то јест, морате изгубити тежину, препоручује се иста дијета. Индијски ораши добро се апсорбују и брзо сузбијају осећај глади. На тај начин, ораси помажу у смањивању количине потребне хране и калорија. Наравно, делови друге хране требају се смањити, а лупине замијенити друге, не мање од висококалоричне хране и оброка.
У Индији се кашице сувих орашчица и маслаца користе као антидот за угризе змија. Средства припремљена на овај начин користе се интерно и екстерно, само у малим дозама.
Козметологија и уље каљу.
Уље, произведено од индијског ораха, широко користи козметолог. Обогаћени су готовом козметиком, која се користи за припрему маски за тијело и кожу лица, за апарате, за лијечење косе. И користи се за избегавање опекотина након опекотина од сунца. Ако је ваша кожа након дугог боравка под сунчевим зрацима веома црвена, можете је ставити на 1 стол. кашику каљу уља помешане са 2-3 капи геранијума, лаванде или ружичастог уља.
Можете видети да је природа одабрала индијанце ораха, како би их усредсредила на многа лековита својства која доносе невероватне користи нашем тијелу у име лепоте и здравља.
Кување и чаше.
Кулинарски људи често често примењују предмете у њиховим задовољствима, међутим, само тамо где расте. Истина је, недавно је довољно да оду до продавнице да купе ораси и да их користите у различитим јелима. Кесхеви су доста високи у калоријама, а чињеница да су пржени и сољени, додаје им само калорије.
Ипак, индијски ораши су одлична снацк, чак и ако се користе одвојено. Али каљу добро иде са првим јелима, другом, пецивом, салатама ... У многим азијским земљама, ови лукови су популарнији од других, а уље од индијског ораха је више као кикирики путер.
Кашу: како одабрати?
Индијски ораши, који су већ спремни за потрошњу, често се продају у облику соли. Они су скупљи од чипса и кокице, али су користи од њих много опипљивије. Често су пржени и продати у чоколадној глазури и меду.
Ако одлучите да купите свеже чаше, онда дајте предност цијелим орасима, а не орезаним. Дуго чување кашхеа у топлини не може бити затегнуто. У замрзивачу, ораси се чувају скоро годину дана, ау фрижидеру - шест месеци, на хладном месту - месец дана.