- Пшенично брашно - 150 грама
- кукурузно брашно - 35 грама
- бутера - 45 грама
- вода - 130 грама (кувана)
- јаја - 4 комада
- кокосова опека - 270 грама
- шећера у праху - 375 грама
- какао у праху - 30 грама
- млеко - 90 милилитара
1. Угрејте пећницу на 180 степени. Подмазати посуду са мастима и наносити га пергаментним папиром. 2. Пресечите пшенично и кукурузно брашно и мешајте. Пустите га на страну. Смеша 25 г буттера и 80 мл вруће воде и омогућити таложење уља. 3. Ставите јаја у велику посуду и баците миксером. Убрзајте на највећој брзини око 4 минуте. 4. Постепено додајте шећер и махајте док се смеша не губе и његова запремина удвостручује (око 8 минута). Постепено додајте прешло брашно и нежно мешајте. Затим додајте мешавину путера и воде. 5. Налијте тесто у посуду за печење. Печемо око 20-25 минута. Не отварајте пећницу, иначе тесто може пасти. Скините торту и оставите је 4 минута. Пажљиво уклоните торту из калупа и ставите је на чисту кухињску ручку. Дозволите да се мало охлади. Користећи кухињски нож, исеците торту на 9 једнака дела. 6. Припремите залеђивање. Талити маслац у топлој води. Додајте какао прах и добро мешајте. Пазите да не остају груди. Додати шећер у праху и мешати помоћу вибрирања. 7. Узмите комад торте, потопите га са свих страна у глазуру, а затим у кокосове опеке. Пружите Леамингтону чај.
Услуге: 9