- Зец - 1/3 комада
- Бугарски бибер - 1 комад
- Шаргарепа - 1 комад
- Пљескавица - 3 комада
- Зачини - По укусу
- Сол - по укусу
- Вода - 3 литра
- Павлака - По укусу
- Парадајз - 2 комада
Ево наших састојака у свим својим сјајима. Сместа спуштамо у хладну воду, додамо сијалицу са шаргарепом и кухамо 30-40 минута. Док је наш зец заузет посао, време је да сечемо поврће, односно корење са луком. После тога смо резали парадајз и бугарску бибер. Зец је такође потребан да сече, без обзира колико је то окрутно. Једном када се кува, то се подразумева. Након кувања зеца, јуха треба филтрирати, а затим вратити на ватру и доследно ставити све поврће и ккккролика, односно месо. Додајте зачине, као и сол са бибером и кухајте око 20 минута. Додамо киселу крему по укусу, лично углавном преферијем супе са киселим павлаком, али то наравно није потребно. Бон аппетит!
Сервиси: 5-7