- маслац - 240 грама (собна температура)
- брашно - 200 грама
- прашак за пециво - 0.5 кашичице
- соли - 0.5 кашичице
- јаја - 4 комада (велика)
- шећер - 1 стакло (користи се у деловима)
- коњак - 1 ст. жлица
- лимунова лоза - 1,5 жличице
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Подмазати се уљима и посути брашном са посудом за торте. Обришите брашно на восак папир, а затим додајте прашак за пециво и слатку сољу. Мјешавајте мешавину још два пута. Сипајте у посуду. 2. Подијелите јаја у веверице и жуманце. Користећи електрични миксер, баците јаје од беланчевина у посуду у густу пену, а затим постепено додајте 1/2 шоље (100 г) шећера, око двије супене кашике. У одвојеној посуди, додајте маслац кремастој конзистенцији. Додајте преосталих 6 кашика шећера и бича. У другој посуди премијете жуманце до лимунске боје, а затим додајте коњак и лимун. Постепено додајте премештено брашно у мешавину жуманца. Постепено додајте вихнут јаје и благо мешајте док тесто не постане хомогено. 3. Налијте тесто у припремљену форму и печите у пећници 35 до 45 минута. 4. Дозволите да се охлади у облику од 10 минута, затим уклоните са калупа и оставите да се потпуно охлади.
Услуге: 8-10