- уље - 2 комада. кашике
- Стеак - 1 комад
- Чесен - 2 комада
- вода - 2 Купа
- црни бибер - 1 кашичица
- табасцо - 1 кашичица
- маринада - 1 комад
- млевено месо - 250 грама
- лук - 2 комада
- целер - 4 комада
- Хот Цхили Бусх - 2 комада
- соли - 2 кашичице
- шећер - 1 кашичица
- чили прах - 3 ст. кашике
- кечап - 1 стакло
- врућа паприка - 1 комад
Маринуиу зрезак у маринади са сецканим црвеним бибером, црним биром на 2 сата. Спакујте на роштиљ са обе стране на 3 минута на обе стране. Пресекли смо лук. Добро опрати и исецати целер. Лагано пржите месо у 2 кашике уља. Померите месо до ивице посуде, у лабаву половину, сипајте лук, целер и бели лук. Куваћемо око 5-10 минута. Додајте остатак састојака. Мешајте и доведите до врења испод поклопца. Затим смањите топлоту и кухајте 45 минута. Резани стеак у коцкице и додајте у чили у 30. минуту кувања. Додајте сир и уживајте у укусном укусу овог јела. Бон аппетит!
Услуге: 4