- Маргарин - 55 грама
- Брашно - 220 грама
- Кобасица млевено месо - 225 грама
- Кулинарска масноћа - 55 грама
- Млеко - 2 комада. кашике
1. У великој посудици, мијешајте маргарин и уље за кување, додајте прешло брашно. Мик састојке рукама, требало би да добијете мале мрвице. Ово ће трајати око 2-3 минута. 2. Додајте 3 супене кашике. Вод и гнетите тесто. Уложите тесто у филм за храну и ставите у фрижидер 30 минута. Пећ за загревање до 200 степени. Тесто се дели на три једнака дела. Посипајте радну површину брашном. Руке ролне један дио теста у облику цеви око 30 цм дуга. Исто се ради са 2 преостала дела теста. 3. Млевено месо кобасице подељено је на 3 једнака дела. Руке увуците 1 део меса кобасице у цев дугу 25 цм. Урадите исто са преосталим 2 делова заливања. 4. Ставите сваку траку кобасице на траку теста. Трака теста треба да буде мало шира од пруге млевених меса. Подмазујте ивице траке млеком. Калцију крушити са тестом. Спустите ивице. 5. Користећи нож, исјечите траку на три дела. Врх сваког комада да направите резове. Подмазати врх печења млеком. Масноћа за печење, ставите тесто и ставите пећницу на температуру од 200 степени. Печемо 25 минута или док се печење не испразни.
Услуге: 12