Зачини сос Сад - сезона јабука. Они и даље садрже све витамине које им је природа дала, а ово треба користити у потпуности. Предлажем да припремим зачињени сос од јабука од сенфа, који је савршен за месо и рибу. Сос излази изузетно осетљив, кремаст, са укусом пикантног сенфа. Он ће одушевити стварне познаваоце умака својим укусом и аромом.
Састојци:- Аппле 2 ком.
- Сенф 2 тбсп. л.
- Прах црног бибера 1 г
- Маслиново уље 2 тбсп. л.
- Лимун сок 1 тбсп. л.
- Салт 1 г
- Корак 1 Да би направили сос од јабуно сенфа, требају нам сенф, јабуке, лимун, маслиново уље, бибер, сол.
- Корак 2 Јабуке пеците у пећници 25 минута или у микроталасној пећници 5-6 минута, на врху поклопца.
- Корак 3 Обришите јабуке из коже и унутрашњости.
- Корак 4 Додајте маслиново уље, сенф, сол, бибер у јабуно пулпу.
- Корак 5 Направите блендер.
- Корак 6 Чувати у фрижидеру. Послужите рибом и месом.