Универзална прерада Одлучивање салата од лука је добро за његову свестраност и лакоћу кухања! Салату од поврћа или листова може се напунити биљним уљима заједно са сирћетом, али ако користите ово облачење као алтернативу, резултат ће вас задовољити много више! Одсечени лук је мариниран у мешавини сирћета, рафинисаног уља и сенфа, постаје хрустљав и апсолутно не "зло", тако да се не плаши свог обиља!
Састојци:- Лук на 1 ком.
- Сол 0.5 тсп.
- Шећер 1 тсп.
- Сенф 1 тсп.
- Стони сир 3 тбсп. л.
- Вода се кува 4 жлице. л.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 3 тбсп. л.
- Пеппер црно тло 0,25 тсп.
- Корак 1 Да би припремили прелив салата, треба нам мали лук, кувана хладна вода, 6% сирће, рафинисано уље од сунцокрета, со, шећер, готова сенфа и црни млет паприке.
- Корак 2 Ми мешамо и мијешамо сирће, воду, сенф, сол, шећер и црни мљевени бибер.
- Корак 3 Залијеш у маринаду што је могуће мања сецкана лука.
- Корак 4 Затим налијте рафинисано уље од сунцокрета.
- Корак 5 Можете користити и маслиново уље и сунцокретово уље, које вам се не свиђа.
- Корак 6 Обришите облогу и оставите да стоји 20 минута на собној температури. Након што га попуните салатама или послужите као сос за посуђе од меса и шишав кебаб.