- Пилеће дојке - 3 комада
- Сијалица - 3 комада
- Чесен - 5 Зубчиков
- Маслиново уље - 4 предмета. кашике
- Сува тајна - 5 жличица
- Оригано - 1/2 кашичице
- Конзервирани парадајз (лименке) - 2/3 комада
- Сенф - 1/2 чајне жличице
- Пилећа јуха - 370 милилитара
- Сол, бибер - - По укусу
Пре свега, фино исецкати лук. У тигању загрејамо маслиново уље, тамо ставимо лук. Пржи се на провидност (буквално пар минута). Затим следи танке резине сламеног белог лука. Пржите још 1 минут, мешајте. Сада ставите у понев исецканих ситних пилећих филеа. Солим и бибер. Кад се пилеће месо попије, постаје бијело, покриваће се малом кору - додамо фино сецкани парадајз или парадајзно пире на тањир. Мешајте, додајте душу и оригано. Додајте сенфу и пилећа јуха на посуду. Честицу доведемо до вреле и симпримемо, мешајући, 10-15 минута пре добијања жељене конзистенције. Послужите пиринчем. Пријатно!
Сервиси: 3-4