Слана печеница Ако желите научити како брзо кувати, без додатних, невоља, али укусно и разноврсно, а затим узмите у обзир рецепте различитих пецива. Веома је згодно: помешати неопходне производе, сипати их одозго с одјећом или сосом, ставити их у пећницу и обавити свој посао, чекајући тренутак када мирисни мирис не подсећа на то да је тепсија спремна и вријеме је да седне за столом. Нарочито пуно посуђа од кромпира. Класични пудинг од кромпира се припрема са млевеним месом, али то није једина опција. Кромпир је добар и комбинује се готово са свим производима. Исту рецепту можете чак и диверзификовати чак и кухањем тепсија из пирећег кромпира, затим из нарибаног сировог кромпира, а затим га резати на танке резове. Предлажемо вам да пробате необично укусно кремо од кромпира с сиром и прасетом. То је са лимуном, јер је много нежније од штаточке или заједничког лука, и даје јату веома осјетљиву арому и посебан укус. Тај рецепт за кромпири кромпира је посебно користан за младе домаћице, у арсеналу од којих нема пуно истински укусних и оригиналних јела.
Састојци:- Кромпир 1000 г
- Леекс 1 ком.
- Бацон 200 г
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 0,5 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Крем 200 мл
- Сир 150 г
- Сенка француски (са житарицама) 2 тбсп. л.
- Корак 1 За припрему пудинга пеку са сланином, потребан вам је прасак, тврди сир, кремаста течност од 15-20% масти и сенфа.
- Корак 2 7-8 кромпира, очистите, оперите и исеците велике.
- Корак 3 Пресећи бијели део пире прстима.
- Корак 4 Пресећи сланину у плоче.
- Корак 5 150 грама тврдог сира утрљава на грубим грудима.
- Корак 6 Сипати кромпир хладном водом, додати со, довести до вреле и кувати 10 минута до пола спремности.
- Корак 7 У тигању загрејте 1 кашичицу биљног уља и пржите лук и сланину 5-7 минута.
- Корак 8 Припремите сос - у суду, загрејте крему, а затим додајте нарибани сир и сенф - све добро и топло добро мешајте 1-2 минута без кључања.
- Корак 9 У тепих за печење поставите први слој кромпира на дну.
- Корак 10 На врху, редовно просипајте пржену сланину и празилук.
- Корак 11 И поново поставите слој кромпира.
- Корак 12 Пустите равномјерно сав кухани сос.
- Корак 13 Затворите облогу фолијом и пеците у пећници која је загревана до 220 ° Ц у трајању од 20 минута.
- Корак 14 Затим уклонити фолију и кувати још 15-20 минута.