Универзални сос. Овај сос је брзо припремљен, испада да је оштар и сладак због шећерног сирупа, савршено се уклапа у месо, рибу, биљна јела. Количина сенфа у сосу може бити благо прилагођена вашим жељама, а мајонез да користи кућу или спремну куповину. Сос може дуго да се чува у фрижидеру у затвореном посуду.
Састојци:- Сенф 2 тбсп. л.
- Мајонез 2 тбсп. л.
- Шећер 1 тбсп. л.
- Вода 20 мл
- Корак 1 За припрему сосфа од сенфа потребан је готов сенф, мајонез, шећер и вода.
- Корак 2 шећер и 1,5 тбсп. л. мешати воду, ставити на ватру, врео око 1 минут од тренутка када се мехурићи појаве. Сипамо сируп из ватре, сипимо у другу посуду и оставимо да се потпуно охлади.
- Корак 3 У охлађеном сирупу додајте 1,5 тбсп. л. сенф.
- Корак 4 Мијешајте с вијком.
- Корак 5 Додајте мајонезу.
- Корак 6 Још једном мешајте наш сос.
- Корак 7 У овом тренутку, сос је спреман. Пробајте, ако вам се чини да сенф није довољно, додајте око 0,5 ст. л. Премешајте док не хомоген. Саставите овај сос са посудама од меса, рибе или поврћа!